Tag 16: Geschmack der Heimat

Kamerun Gemüse
Bildrechte Prolifik auf Pixabay

In Kamerun wird ganz anders gekocht als in Deutschland - mit anderen Zutaten und vor allem: ohne Salz. Deswegen schmeckt das Essen dort auch eher zurückhaltend und fast fad, ganz anders als hier in Deutschland. 

Heute im Fastenkalender: Annie Mekinda  auf der Suche nach dem Geschmack ihrer Heimat. Dazu Orgelmusik von Nils König ("Ich ruf zu dir Herr Jesu Christ" , J.S. Bach; BWV 369).

 


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